AUBERGE ET GITES (3 épis) DE LA PEMOURA

Les bastides apparaissent dans le Gers après la croisade des albigeois. Ces véritables « villes nouvelles » répondent à une volonté politique et religieuse d’aménagement du territoire et de développement économique. Elles sont établies en des points stratégiques et bâties selon un plan en forme d’échiquier. La création de la première bastide remonte à l’an 1255, avec Montréal-du-Gers. Nombre de ces « villes neuves » portent les noms des plus prestigieuses cités européennes de l’époque. Le Gers a donc sa Valence ( 1274 ), sa Barcelone ( 1316 ), sa Cologne ( 1284 ), sa Florence (Fleurance, 1274)… Dans tous les cas, il faut les découvrir et les visiter pour s’imprégner de leurs charmes inaltérables

Du XIème au XIIIème siècle, l’habitat s’organise autour de forteresses, châteaux ou églises. Cette configuration est appelée « Castelnau ». Les plus anciens castelnaux semblent avoir vu le jour dans la seconde moitié du XIème siècle avec Samatan, Mauvezin, Fourcès… A l’aube du XIIIème siècle, les castelnaux dessinaient un réseau clairsemé de bourgs ruraux au sein d’une population encore dispersée dans les campagnes. Ils ont aujourd’hui un charme incomparable, souvent bâtis sur des terres ou pitons rocheux, ils offrent au ciel gersois leur mémoire de pierre (Lavardens)